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软枣猕猴桃的优点有哪些?

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软枣猕猴桃的优点有哪些?

发布日期:2018-12-24 作者: 点击:

  软枣猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种专家培育,成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。软枣猕猴桃虽不及中华猕猴桃的果个大,但其维生素C的含量却不低,它还含有维生素E、葡萄糖和多种氨基酸以及防癌物质。既可生食,又可加工制成果汁、果酒、果酱和罐头。其制成的猕猴桃精等多种营养食品补品,味美醇和,品质甚佳。软枣猕猴桃喜温、湿条件,如果干旱,就会停止生长。全年须注意灌水,土壤既不能干旱也不能积水,一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水,解冻后进行春灌,以满足其生长结果的需要。施肥要勤施、少施、浅施。枝条有营养枝和结果母枝、结果枝、雄花枝之分,凡新梢当年不能分化出混合芽开花结果的,即为营养枝;当年分化出混合芽、翌年开花结果的,即为结果母枝;当年结果的为结果枝;当年只开放雄花而不能结果的为雄花枝。软枣子,4月中旬发芽,10月初成熟。单果平均重8g,大果重33g,果皮绿色光滑,果肉绿色,多汁,细腻,酸甜适度,含可溶性固形物15%左右,总糖8.8%,有机酸1.5%,VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g,软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。幼果表皮绿色, 成熟果表皮深绿色或墨绿色;果肉绿或绿黄色。果实表面光滑无毛。果形卵圆形, 整齐。果柄长1.7~1.8cm, 果实平均纵径2.4cm, 横径1.4cm。平均单果重4.5g。


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