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东北软枣猕猴桃

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猕猴桃科猕猴桃属的特征有哪些

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猕猴桃科猕猴桃属的特征有哪些

发布日期:2019-10-17 作者: 点击:

  软枣猕猴桃,猕猴桃科猕猴桃属,又称为奇异莓。软枣猕猴桃比普通的猕猴桃要小一些,外形大小像枣子,故此得名。软枣猕猴桃在朝鲜、日本、俄罗斯有分布,在我国南北多地也有生长。原来多野生,现在已有人工栽培,而且软枣猕猴桃也是20世纪人工驯化栽培成功的野生果树品种之一。目前新西兰也在开发栽培。

  它们的外表皮不再被一层绒毛包裹,而是光滑的绿色,不用剥皮直接食用,维 C 含量很高(猕猴桃维 C 含量可达430毫克/100克果肉,柠檬大概为250毫克/100克果肉),跟普通猕猴桃相比,软枣猕猴桃果味更浓、甜度更高。目前软枣猕猴桃在整个世界总种植面积约3000亩,总产量约2400吨。软枣猕猴桃适合栽植于中国大部分地区,海拔在500米-1500米范围佳,其树势强健,新梢生长量大,其萌芽率为67。8%-83。7%,成枝力极强,结果枝率为85%左右,第三年平均株产5-8kg左右,盛产期亩产可达1500-2000kg。

  软枣猕猴桃目前市场售价大概是50元人民币一小盒(1斤左右),人工栽培的比野生栽培的更甜一些。如果到手之后果子还有些硬的话要等放软一些再食用,这样味道好。软枣猕猴桃又名圆枣子、奇异莓。果型迷你小巧,果面光滑无毛,种子小,而内里与口感均与猕猴桃相似。为猕猴桃科猕猴桃属多年生木质藤本植物,分布于东北、华北、西北及长江流域,其它国家也有分布。其中,东北南部山区较多见。软枣猕猴桃因处于开发阶段,基本为野生状态,多呈零星分布,很少成片。

  多汁细腻,酸甜适度,果实鲜美。值得一提的是软枣猕猴桃虽小,但营养成分含量丰富,其维生素C含量高达450mg/100g是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5—10倍。东北野生软枣猕猴桃对人体的明显作用是“通便”适合便秘人食用。另外食用东北野生软枣子不涨血糖。也是高血糖人补充营养的佳选择。


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